väriaine E 120 karmiini

karmii05.02.2016 14:42

Olisiko liiton aika tehdä jotain sille, että yhä useammassa elintarvikkeessa on nykyisin väriaine E 120, karmiini. Väriaine saadaan kuivattujen kilpikirvojen munista ja rasvaosista. Sen tiedetään aiheuttavan vaikeuksia: hengityselinreaktioita ja allergiaa. http://ekoodit.fi/E120/karmiinit/ Kokemuksen mukaan karmiini aiheuttaa suun kirvelyä ja rakkuloita, hengitykseen huonoa oloa. Ihottumaa... Miksi niin monia tuotteita on värjättävä? Kyseistä väriainetta alkaa olla monessa jogurtissa, vanukkaassa, makeisissa, esim. jos tuote on mansikan tai vadelman makuinen tai näköinen. Sitä on leivonnaisissa. Varsinkin sitä on monessa erityisruokavalion tuotteessa. Esim. keliaakikon on kohta vaikeaa löytää edes joulupiparkakkuja ilman karmiinia. Ilmeisesti pipareita ei enää saada ruskeiksi ilman. Nyt karmiinia on jostain syystä myös Runebergin tortuissa. Jonkin erityisruokavalion toteuttamisessa sinänsä on jo haastetta, sitä ei yhtään helpota se, että lisäongelmia tulee sitten vielä väriaineista. Ei auta, vaikka tuote olisi gluteeniton, laktoositon, pähkinätön... kun väriaine aiheuttaa kuitenkin sairastumista. Eikö tuotteiden valmistajilla ole kokonaiskäsitystä siitä, että erityisruokavaliota käyttävät usein ovat herkempiä myös tällaisille väreille ym.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Niko14.12.2017 19:34

Moi, vastaakohan tähän kukaan en tiedä, Onko astma/atopia pelkästään nykypäivän E-koodien aiheuttama vitsaus. Onko atopian ja E-120, nitraatin yms. yhteyksiä tutkittu? isot firmathan ei sitä varmasti halua ja kaikki tämmöinen kielletään etenki usa:ssa josta asiat lähtisi paremmin liikkeelle.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Niko14.12.2017 19:34

Moi, vastaakohan tähän kukaan en tiedä, Onko astma/atopia pelkästään nykypäivän E-koodien aiheuttama vitsaus. Onko atopian ja E-120, nitraatin yms. yhteyksiä tutkittu? isot firmathan ei sitä varmasti halua ja kaikki tämmöinen kielletään etenki usa:ssa josta asiat lähtisi paremmin liikkeelle.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta