Ruoka ja juoma
Noin 2-5 prosenttia aikuisväestöstämme saa allergiaoireita ruoka-aineista, jotka eivät liity siitepölyallergiaan. Lapsista 5–8 prosentilla esiintyy ruoka-allergiaa.
Ruoka-aiheiset oppaamme löydät sivuvalikosta.
Ruoka-allergianeuvonta
Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistyksen valtakunnallinen ruoka-allergianeuvonta vastaa ruoka-aiheisiin kysymyksiisi. Yhdistyksen verkkosivuilla on myös paljon käytännön vinkkejä ja tietoa ruoka-allergiselle.
Ruokaohjeet Erimenu.fi -palvelusta
Etsi ruokavalioon sopivat reseptit Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistyksen Erimenu.fi -palvelusta. Erimenun sisältöä voi suodattaa yleisimmillä ruokavalioilla: gluteeniton, maidoton, laktoositon, vähälaktoosinen, munaton ja soijaton. Palvelusta voi etsiä tietoa eri ruokakategorioilla.
Ruoka-ainesanastot
Ruoka-allergisen on myös matkoilla oltava tarkka ruokavaliostaan. Internetissä on saatavilla useita erilaisia sanastoja, esimerkiksi saksalaisen European Consumer Centren tekemät allergiasanasto suomeksi (PDF) ja allergiasanasto ruotsiksi (PDF). (Sanastot eivät ole Allergia-, iho- ja astmaliiton julkaisuja eikä liitto vastaa niiden sisällöstä.)
Keliakiaa?
Tutustu aiheeseen osoitteessa www.keliakialiitto.fi.