Kysely: Ruoka-allergeenien merkinnät ravintoloissa

Viime keväänä voimaan tulleen asetuksen ravintoloiden on ilmoitettava asiakkailleen ruoan sisältämistä yleisistä allergeeneistä. Allergia- ja astmaliiton mukaan allergisten eduksi tarkoitettu merkintä on herättänyt myös hämmennystä. Liiton saaman palautteen mukaan osa kahviloista tai ravintoloista on hoitanut allergeeneihin liittyvän ilmoitusvelvollisuuden siten, että ruoan yhteydessä on A-merkintä ja pyyntö tiedustella asiasta tarkemmin henkilökunnalta.

Kysymme nyt mielipidettäsi asiasta alla olevalla lomakkeella. Kiitos vastaajille!