ravintolassa syöminen

all14.10.2012 08:00

Miten käytänössä esim ravintolassa tarkistatte kaikki joille olette allergisia? Listako tarjoilijalle? Onko olemassa mitään suosituksia "allergiaystävällisistä" ravintoloista??

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
oma koti- paras ravintola24.10.2012 08:06

Hei!

Itse pidän ravintolassa syömistä vähän niinkuin venäläisenä rulettina - et voi koskaan tietää mitä kohdalle osuu, kun et näe valmistusta itse. Lista on toki hyvä, pienissä ravintoloissa voi toimiakin, mutta pitää muistaa, että ravintoloissakin on paljon eri ihmisiä eri aikaan töissä - kukaan ei voi tietää onko esim samaa leikkuulautaa käytetty usean eri tuotteen viipaloinnissa tai onko kädet pesty esim pähkinöiden käsittelyn jälkeen. Suosittelen ottamaan allergialääkkeen etukäteen ja maistelemaan varovasti! Itsellä on aina myös epipen mukana, mutta melkein suupalan jälkeen heti tietää jos suuta alkaa pistellä - silloin jää annos syömättä.. Henkilökunnalle kun selittää myös tilanteen etukäteen, niin osaavat varautua. Osassa paikoissa on tuotu minulle jopa oma leipä, voi ja voiveitsi, jottei tarvitse muiden koskemiin koskea. Mitä isompi ja kiireisempi ravintola, niin sitä huonommin ovat ehtineet ottaa minut huomioon, laivoilla varsinkin syöminen on ihan toivotonta. Mutta tsemppiä sinne, ole varovainen!

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta