Peruna-allergia

RJV13.06.2012 18:42

Moi, Onko muita peruna-allergisia? Tähän saakka olen ollut allerginen vain raa'alle perunalle mutta nyt olen huomannut että raskauden jälkeen myös kypsennetty peruna aiheuttaa vatsaoireita. Tänään grillimakkaran jälkeen taas kamalat vatsakivut ja tuoteluettelosta luin että sisältää perunatärkkelystä eli olisiko voinut käydä niin ettei edes tärkkelys sovi minulle enää? Onko kohtalotovereita tai jotain vinkeejä?

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
äiskä21.06.2012 09:46

Hei,

meillä poika oireilee uusille perunoille.

Pakkausselosteethan on mitä on.. tästä on joitain vuosia kun ostin pakastettua riisi-perunarieskaa, josta sitten tuli oireet. Soitin valmistajalle ja ilmeni, että peruna olikin perunahiutaletta, jossa oli mukana johanneksen leipäpuujauhetta, joka sitten selittikin oireet..

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
allergikko02.10.2012 20:20

Moikka, mä kans huomasin olevani perunalle allerginen. Allergiatesteissä todettiin allergia raa'alle perunalle jo monta vuotta sitten, mutta en tajunnut varoa kypsennettyä perunaa. Sitten kun aloin miettiä asioita, tajusin vihdoin, että päiväni on pilalla, jos syön perunaa! Kaameat vatsavaivat ja kivut! Monta vessassa käyntiä ja hirveä olo. Lopetin perunan syömisen ja vatsavaivat poistuivat. :)

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
pottuallerginen täälläkin24.10.2012 08:25

Hei!

Minulla myös uusista perunoista kaameat vatsanväänteet. Allergiatestissä tosi voimakas reaktio raaalle perunalle, mutta keitetyt menneet ihan hyvin.. Itsellä myös oireet pahenivat raskauden jälkeen, mistä lie johtuu. Eli vanhaa pottua kellariin, uudet :( joutuu jättämään makkaran kanssa väliin.. toivottavasti oireet vielä helpottuvat..

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
aller30.10.2012 13:47

Alkaako teillä oireet ihan yhden keitetyn perunan syömisestäkin?

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
all30.10.2012 13:47

nimimerkki oli all siis.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
vatsa pömppö05.11.2012 08:54

millä te korvaatte perunan,onko sivua jossa olis ruokaohjeita

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Anna30.10.2015 09:33

Muutama vuosi sitten jätin perunan pois ruokavaliosta, ja hups, siihen loppui ne kauheat vatsavaivat! olen joutunut selittelemään perunan syömättömyyttä, koska osa ihmisistä ei voi uskoa niinkin tavallisen ruoka-aineen, kuin perunan, aiheuttavan allergiaoireita. Olen siirtynyt batattiin. Peruna oli kokeilulistani viimeisiä, sillä en enää muuta keksinyt syyksi vatsavaivoihihin. Uskokaa ihimset itseenne ja kehonne viesteihin mitä se yrittää teille viestittää kipuilemalla.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Kesät ilman perunoita18.09.2016 14:37

Olen ollut n. 35 vuotta syömättä uusia perunoita, koska ne kirvelevät hirveästi suussa, nielussa ja ruokatorvessa ja niistä seuraa ripuli. Syksyllä, kun saa jo isoja perunoita, olen taas voinut syödä perunaa. Varsinkin valkoinen Pito-peruna on ollut sopivaa. Sitä on vaan nykyään vaikea saada, kun muodissa on keltaiset perunat. Ehkä syynä on karoteeni, keltainen väriaine, jota on myös porkkanassa ym., jota en voi myöskään syödä. Pahin on synteettinen keltainen väriaine beetakaroteeni, E 160a, jota on todella monissa ruuissa, jopa voissa, monissa leivissä, puhumattakaan vanukkaista, limsoista, karkeista...

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
perunasta ongelmia21.09.2016 11:17

Haluan jakaa omat huomioni heille, joilla on vaikeuksia perunoiden kanssa. Ennen kosteusvauriohomeille altistumistani en ollut millekään herkkä tai allerginen, mutta sen jälkeen kyllä. Itse kestän vain luomuperunaa ja asiaa selviteltyäni sain tietää, että luomuperunan viljelyssä/kasvatuksessa ei saa käyttää samoja kemikaaleja, joita tavallisten perunoiden kanssa. Oma ongelmani on siis aine, jota ruiskutetaan perunan varsiin, jotta ne pysyisivät vihreinä. Ei pitäisi mennä perunaan, mutta ainakin itselleni tuo on se ongelma eli valtava vatsanturvotus ja ripulointi. Tätä ongelmaa ei ole luomuperunoiden kanssa.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Taya16.12.2016 15:27

Minulle ei sovi peruna missään muodossa. Perunatärkkelystä on leivissä, makkaroissa, kinkkusiivuissa, suklaassa, jopa lääkkeissä. En syö mitään jossa lukee muunneltu tärkkelys. Sain apteekista vaihdossa "halvempaan" verenpaine tabletteja, jotka aiheuttivat oireita, kutina, ripuli, vatsakivut. Viikon kärsittyäni menin apteekkiin ja vaadin ottamaan selvää munnetusta tärkkelyksestä ja saivat tietää, että se oli perunatärkkelystä. Vaihtoivat vanhan lääkkeen takaisin, jossa tärkkelys oli maissia ja kivut hävisivät. Vaasan ruispaloihin alkoivat muutama vuosi sitten lisäämään perunatärkkelystä ja siihen loppui sen leivän syönti.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Harry31.07.2017 16:55

Vuodesta 2003 lähtien taistellut peruna-allergiaa vastaan. Olin 8. Diagnotisoitu tapaus Suomessa tuolloin. Kaikkea missä on perunaa, geenimuunneltua tärkkelystä on ehdottomasti vältettävä, muutoin seuraa armottoman kova vatsakipu (vrt. Umpisuolen puhkeamisen aiheuttama kipu), turvotus ja kielen turpoaminen. Perunatärkkelystä löytyy mausteseoksista, kevytlevitteistä, valmisruuista ... ruisleipään (miksi ihmeessä?) saakka.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Tietämätön14.02.2018 07:30

Mietin, että voiko sellanen, jolla on peruna-allergia, syödä ranskalaisia/sipsiä jos ei pysty edes keitettyä perunaa syödä?

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Peruna-allerginenko?18.02.2018 16:32

Millaisia oireita saatte perunasta eri muodoissaan? Olen alkanut epäillä perunaa syylliseksi suolistovaivoihini, sillä maha on kivikova, ummetus alkaa ja vasen kylki on kuin tulessa, kun olen syönyt niin uusia kuin ”vanhoja” perunoita, ranskanperunoita ja perunamuusia. Aiemmin en ole koskaan kokenut perunaa ongelmaksi. Kiitos, jos vastaatte.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
OKemisti14.03.2018 14:10

Minulla ei ole peruna-allergiaa, mutta eksyin ko. sivulle muissa merkeissä. Haluan korjata/lisätä edellisiä kommentteja ruoka-aineista.

E160a, eli tuttavallisemmin karotenoidit ovat A-vitamiinin esiasteita, eli ne muuntuvat kehossa A-vitamiiniksi. Sattumoisin karotenoideit ovat väriltään keltaisia-oransseja, minkä vuoksi ne toimivat myös väriaineina. Karotenoidit voivat olla sekä synteettisesti valmistettuja, että luonnollisista lähteistä uutettuja, kemiallisesti kuitenkin täysin identtisiä. Pelkän E-koodin perusteella et voi tietää onko karotenoidi peräisin luonnollisesta lähteestä vai synteettisesti valmistettua. Betakaroteeni on yksi karotenoideista.

Muunneltu tärkkelys on fysikaalisesti, entsymaattisesti, tai kemiallisesti muokattua tärkkelystä, jonka käytännön ominaisuudet poikkeavat ns. luonnollisesta tärkkelyksestä. Luonnollinen perunatärkkelys muodostaa veteen liuetessaan kiisseliä, muunneltu tärkkelys muodostaa veteen liuetessaan esimerkiksi hyytelöä. Tärkkelystä käytetään elintarvikkeissa esimerkiksi tiettyjen rakenteellisten ominaisuuksien aikaansaamiseksi, sekä täyteaineena mm. mausteissa. Ruoansulatuksen kannalta luonnollisella- ja muunnellulla tärkkelyksellä ei ole merkittävää eroa, sillä molemmat pilkkoutuvat vatsassa rypälesokeriksi (glukoosi), joka käytetään energiana. Elintarvikkeissa käytetty tärkkelys on useimmiten peräisin perunasta, maissista, kassavasta (ts. maniokki/tapioka), tai vehnästä. Mikäli tuoteselosteessa ei ole mainittu tärkkelyksen lähdettä, kannattaa asia selvittää, jos kokee saavansa oireita esimerkiksi perunasta. Muunnellulla tärkkelyksellä ei tarkoiteta geenimuunneltua tärkkelystä.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
pottu29.07.2018 00:21

Olen myös huomannut perunan aiheuttavan vatsavaivoja, samoin makkara, mutta enpä ole älynnyt, että makkarassakin olisi perunaa. Täytyy lopettaa nakit&muusi, niin eiköhän tuosta selviä.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Madra29.08.2018 19:07

Täällä peruna & perunatärkkelys vaikuttaisi aiheuttavan niveloireita. Niin monta kertaa tullut kivut niiden jälkeen, että pakko kait uskoa.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Perunaton17.01.2019 20:17

Todella monessa tuotteessa ainesosista löytyy kohta "perunatärkkelys". Sellaista tuotetta syömällä vatsa tulee melkoisen kipeäksi. Kipu kestää 0,5-1 vrk. Olisi mielenkiintoista tietää mekanismi mikä tämän aiheuttaa. Syy ja seuraus on selkeä. Pysyvästi joutuu välttelemään perunaa, kaikissa tilanteissa.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
kujis06.04.2019 10:28

Täällä yks perunalle allerginen. Mulla se ilmenee ihottumana. Ei pysty olemaan edes kosketuksissa ruoka-aineisiin,jotka sisältää perunatärkkelystä. Kutina iskee heti ja sitten onkin sormet ja sormenvälit auki. Monia vuosia jo välttänyt kaikkea perunaan liittyvää ja kädet pysyny kunnossa...

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta
Potuttaa29.06.2019 15:44

Täälläkin yksi, jolla peruna aiheuttaa ensin tunnin viiveellä vatsanväänteitä ja turvotusta sekä tarpeen juosta vessaan, vatsa on 2-3 päivää kuralla. Uudet perunat, vanhat perunat, paistetut ja keitetyt perunat, perunatärkkelys, ranskalaiset, perunalastut – kaikki aiheuttavat samat oireet, uskoakseni jopa bataatti. Syksyllä tavoitteena kokeilla omalla maalla luomuna itse kasvatettua perunaa, josko syy olisi lisä- ja säilöntäaineissa. Taitaa kuitenkin olla toiveajattelua.

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta