Hygienia ravintoloissa, kun eläimet sallittu, giardioosin leviäminen, salmonella ym.

kysymys02.07.2013 09:57

Eläimet nuuhkivat ja kaivavat toistensa ulosteita, joissa esim. koirista 5%:lla on vaarallinen Giardia Lamblia -alkueläin, salmonellaa ja muita tauteja vielä yleisimmin. Koirat sitten kun hyppivät ja kuolaavat, ja likaavat pöydät ja ravintolan muutkin pinnat ja ottavat vielä ehkä haukkupaloja, kuinka hygieniamääräykset voidaan täyttää?

Ilmoita asiattomasta viestistä tai teknisestä ongelmasta